Voor een klein gezelschap een rondleiding op het Landgoed Mattemburgh mogen verzorgen, met aansluitend een high wine. Wat een heerlijke dag was het. Ter afsluiting bij De Saeck (Bosstraat) nog een afzakkertje genomen.
Wil je meer weten over het landgoed en het ontstaan ervan? Scrol dan naar beneden.
De high wine begonnen we met een Barón de Lión Cava Brut uit spanje. Een heerlijk soepje erbij (Asperge soep vanzelf sprekend) met een kleine amuse.
Gevolgd door een droge witte wij uit La Mancha. Das een streek in het midden van Spanje, zeg maar tussen Madrid en Valencia. Dat is ook de streek van de antiheld Don Quichot.
Don Quichot is de hoofdpersoon in de door Cervantes geschreven roman De vernuftige edelman Don Quichot van La Mancha. Deze roman bestaat uit twee delen: het eerste werd gepubliceerd in 1605, het tweede in 1615.
Het boek is een van de eerste geschreven romans in een moderne Europese taal. Het vertelt de komische reisavonturen van een oude edelman die denkt dat hij een dolende ridder is. Deze hoofdpersoon, Don Quichot, is het stereotype van de idealist, een dwaze held die zich met zijn goede bedoelingen maar onpraktische daden min of meer belachelijk maakt.
Als afsluiting een rode wijn uit Italië. Een Puglia wijn, Il Primo. Wel grappig want daar ben i vorig jaar op vakantie geweest en heb toen deze wijn ook gedronken. Een heerlijke wijn.
Ik moet zeggen: een uitstekende keuze van de chef-kok. Heerlijke wijn, lekker hapjes en een goed verhaal. De gasten waren zeer tevreden.
O, ja. Nog een lieveling van me: Gerolsteiner sprunel. Ik ben met mijn ouders zo vaak op vakantie geweest in Gerolstein. Eerst in Haus Menne en later naar Waldhotel Rose. Gerolstein is voor mij het Bergen op Zoom van Duitsland.
Reactie plaatsen
Reacties